restaurante almiketxu

Restaurante Almiketxu

Un antiguo baserri restaurado con unas vistas inmejorables y una cocina de órdago.

A principios de Agosto estuvimos comiendo en este restaurante ubicado en el barrio de Almike (Bermeo) y el puente de noviembre volvimos para tomar algo y poder disfrutar de su terraza ya que la primera vez diluviaba. Aunque las vistas, como veis, son preciosas llueva o no.

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Queríamos contaros la experiencia gastronómica completa, tanto la de comedor como la de la terraza y ahora podemos hacerlo 🙂

La fachada del baserri es preciosa y tanto el exterior como el interior están decorados con mucho mimo. Nada más llegar te sientes como en casa, es uno de los restaurantes más acogedores en los que hemos estado.

interior_almiketxu_restaurante_urdaibai

 

Tradición y calidad

Bueno, pero vamos al lío, que queremos contaros toda las delicias que comimos. Fuimos 4 personas y nos decantamos por un menú que incluía tanto carne como pescado entre otros platos. Al ser un sábado de agosto, decidimos reservar con tiempo, cosa que os recomendamos hacer porque estaba bastante a tope.

Comenzamos con una ENSALADA DE LANGOSTINOS, sencilla y aliñada en su punto con una vinagreta muy rica.

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Seguimos con unos PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE (dos para cada) me atrevería a decir que estaban tan ricos como los de nuestra amuma, vamos inmejorables.

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Continuamos con MERLUZA A LA BRASA. Además el pescado estaba acompañado de una especie de tartaleta de patata. ¡Rico rico!

merluza_restaurante_almiketxu_urdaibai

Para ir terminando nos sacaron el ENTRECOT A LA BRASA. ¡Como nos gusta la brasa por dios! Venía acompañada de patatas caseras y estaba en su punto.

chuleta_restaurante_almiketxu_urdaibai

Y para rematar la faena… PASTEL DE QUESO. Es uno de nuestros postres y este era de los de verdad.

postre_restaurante_almiketxu_urdaibai

Todo ello por supuesto con un buen criancita y café incluído.

CRIANZA_SANMARTIN_ALMIKETXU

AUPA ATHLETIC!

Nosotros pagamos por el menú 35€ + iVA aunque después de echar un vistazo en su web creemos que han renovado ya los menús.

 

Esencia y autenticidad

En Almiketxu se nota que los orígenes perduran en la cocina al igual que lo ha hecho el baserri de 1850. Una comida hecha con cariño y con los secretos transmitidos de generación a generación.

Recientemente, hemos podido ver el restaurante Almiketxu en la tele. Y según contó Javier Hormaetxea, el cocinero, en el programa de EITB “Juego de Cartas”, fue su aita quién le enseñó los trucos, tanto de la cocina como de la brasa.

Javier pasó de ser pelotari en Florida a cuidar los fogones del Almiketxu y lo hace muy bien ya que fue Almiketxu quién ganó el duelo en el que participó junto con otros 3 restaurantes de Urdaibai: Restaurante Artza (Bermeo), Restaurante Kanala (Kanala) y Madarixgane (En Torre Madariaga, Busturia). Ya los hemos apuntado para los siguientes bazkaris que hagamos.

 

Una terraza delux.

Después de comer ¿a quién no le apetece un buen gintonic / cubata / digestivo ? Pués en el exterior de Almiketxu tenéis la terraza perfecta para ello.

terraza_almiketxu

Hombre tampoco es mala idea pasarse por allí aunque no tengas una comida y tomarte un pintxito y un txakolí no? Tienen una pequeña barra donde te sacan también raciones.

terraza_almiketxu

Y como siempre hay dejar algo para tener que volver otro día, nosotras hemos decidido que la próxima vez vamos a hincar el diente a ese sarteneko tan famoso que hacen junto con uno de los mejores talos del mundo. ¡Que el invierno es duro y largo!

www.almiketxu.com

2 comentarios en “Restaurante Almiketxu

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