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BAR FORURIA, el gran desconocido de Gernika

No mucha gente de Urdaibai, e incluso del mismo Gernika, sabe que en el Bar Foruria se puede cenar de 10. Desde nuestro punto de vista es uno de los tops para una cena informal, la relación calidad/precio es excelente.

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Comer bien en el centro de Gernika

Ubicado estratégicamente en la calle Industria Kalea, es decir,  en la calle de más bares y poteo de Gernika, se encuentra este bar de toda la vida. No destaca por su decoración, más bien es sencillita, pero tampoco le pedimos nada más ya que nos basta con la calidad de sus productos.

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Cuentan con unas 6 mesas bajas que se encuentran al fondo del bar, están separadas por una mampara, y otras 7 mesas altas colocadas a lo largo del bar, ideales para un picoteo.

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Sencillez y buen producto

En el Foruria disfrutarás desde el minuto 0 ya que,  Agustín y cía siempre te obsequian con un platito de picoteo para amenizar la espera mientras llegan los platos. Generalmente suele ser chorizo o lomo, que suele estar buenísimo.

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Ensaladas Gourmet.

Nosotras siempre empezamos con una ensalada, generalmente la de la casa, de la que somos  fans nº1, me parece. También son buenísimas la de queso y la de bacalao. Por la cantidad y calidad de sus productos, siempre comentamos que en pocos restaurantes, incluso de más caché, dan semejantes ensaladas.

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Dependiendo del número de comensales, seguimos con un revuelto de setas con jamón y de segundo casi siempre optamos por el magret de pato que viene acompañado de patatas de casa y pimientos, otro de nuestros básicos.  A veces, también solemos decantarnos por el bacalao al ajillo o bacalao en piperrada.

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Otra opción es pedir un plato combinado de huevos con patatas y algún otro acompañamiento como lomo, panceta, jamón o bacalao. 

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Nuestra estrategia es pedir todo para compartir y así disfrutamos de más platos 😉

Queso y embutido de órdago.

Uno de los puntos fuertes del Foruria es el embutido. Tenéis que probar alguna de sus tablas. Toda una delicia y perfecto para picotear en kuadrilla.

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Para terminar, y como algo de vino nos suele sobrar, solemos optar por la ración de queso con membrillo. ¡El mejor de los postres!

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Bocadillos espectaculares con patatas fritas caseras.

Y como último apunte, comentaros que los bocadillos, aunque no son los más baratos, son de lo mejor. Cuánto nos gusta ese bocadillo de tortilla de setas con jamón y queso manchego por encima. Y si lo acompañas con patatas fritas, la combinación es brutal porque las patatas del Foruria NO SON CONGELADAS, son como las de casa, esas tan ricas que te hace tu ama o tu aita. Es una pena pero no tenemos foto 🙁

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Carta fija con un poco de todo.

Desde que tenemos uso de razón no han variado la carta, tampoco les hace falta. Salvo algunos platos que suelen ofrecer fuera de carta dependiendo de la temporada, se repiten los mismos platos que son unos básicos y no cansan nunca. Al menos a nosotras.

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No aparece en el Tripadvisor

Si estáis pensando en fisgonear en el Tripadvisor ni os molestéis, no está. Ya os hemos dicho que es la gran desconocida. Pero que eso no sea un obstáculo para ir, todo lo contrario, probadlo, es uno de nuestros preferidos de Gernika. Ah! Y no penséis que nos llevamos comisión y tampoco son de la familia jeje! 

Horario de cenas. (No dan comidas).

Generalmente sólo dan cenas los viernes, sábados y domingos, aunque este año hemos cenado incluso un miércoles. Os recomendamos preguntar. 

Además, en caso de querer ir a cenar un viernes o sábado y sois más de 4, mejor que reservéis, sino toca esperar a que se libre una mesa, que son de 4 personas.

ON EGIN!

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